[Рыжмеллоу]

Когда я жила с родителями, я не сталкивалась с такой проблемой, а теперь - у нас постоянно портятся продукты... Мы не успеваем их съедать
Фрукты, овощи, молочное... Курицу ели неделю!..
И вроде не много всего покупаем...

@темы: мы

Comments

[Lady Fender]

Опыт с продуктами наживается... со временем. Учишься брать правильно кол-во, продумывать меню на неделю и знаешь сколько способны съесть. Та что это не страшно))))

[Рыжмеллоу]

Lady Fender, наверное)) но пока как-то не получается...

[bon_valen]

bright-firefly, значит покупайте по чуть-чуть))) а потом уже можно делать закупки на неделю)

[Рыжмеллоу]

.:Loved in Love:., так и так по чуть-чуть.... все равно не съедается... либо забывается, либо не хочется.

[~SaXarok~]

bright-firefly, знакомая ситуация Очень знакомая. Когда я начала жить сама, я готовила плов, котлеты и борщи. Первый месяц. После того, как еда портилась, перешла на очень любимую еду))) Ходила в супермаркет каждый день, после работы и брала еду только на ужин, завтрак и обед. Потому что реально не успевала. Перестала готовить блюда, которые нельзя приготовить на 1-2 раза. Стала запекать мясо, рыбу и птицу, но по количеству на раз, максимум два. Да, сначала было тяжело, но благо рынок по дороге и два магазина. Щас не понимаю, как можно купить 2х кг курицу

[bon_valen]

bright-firefly, берите на один раз. вот сейчас хочется, сейчас купил и/или приготовил.
я тоже через это проходила, когда одна стала жить, иногда прям до слез было обидно и жалко... сейчас другой бзик - много слишком готовлю. потом сижу ей одно блюдо и на завтрак-обед-ужин, лишь потому что боюсь что испортится.

[Рыжмеллоу]

~SaXarok~, .:Loved in Love:., ну у нас получается, что утром никто ничего не ест, обеды на работе, еда нужна только на вечер...
и приезжаем домой в 10-12, уже не всегда даже хочешь есть...
и получается надо есть то, что портится) чтобы спасти))

[bon_valen]

bright-firefly, зачем тогда готовите, если ничего не едите дома иногда?
я с работы приезжаю, ем максимум фрукты, поэтому готовить почти не приходится))
а вообще очень люблю готовить на один раз - так НАМНОГО вкуснее, хоть и геморойнее

[~SaXarok~]

bright-firefly, если вы едите вне дома, зачем вообще готовить?

В холодильнике могут быть фрукты, сыр, творог, масло, сметана, яйца, консервы - что может пролежать несколько дней в холодильнике и не испортится. Только в малом количестве, не надо затариваться по два три кг. Так пару яблок, 1 банан, 200 гр творожка, 10 яиц. Яйца вообще могут лежать в холодильнике очень долго. Консервы вообще хранятся до полугода, а кто и больше. Сыр лежит до недели, что вы не съедите 200 грамм сыра за неделю? А в морозилке замороженные овощи, пельмени или еще какие то полуфабрикаты, которые можно в любой момент приготовить и не требующие предварительной разморозки. Это даст вам возможность не умирать от голода по вечерам, если будет хотеться кушать, но и не заставит давится едой, чтобы не дай бог не испортилось.
Даже если не съедите тот же творог, можно приготовить, если будет время, например сырники или запеканку. То есть им не обязательно давится))) Даже если что. Эти блюда готовятся быстро и не особо трудозатратны.
Но и опять таки, супермакреты работают и по ночам, что ни где по дороге нет продуктового магазина, который позволит купить что то, что можно быстро приготовить и не забивать холодильник? Или те ж фрукты, чтобы они не портились в вашем холодильнике.

И позволь позанудствовать, завтракать надо обязательно

[Рыжмеллоу]

.:Loved in Love:., ну потому что хочется хоть чего-то приготовить, чтобы вроде как было - вдруг захочется... как-то было, что на ночь ели мясо с гарниром))
~SaXarok~, ну как - на завтрак чай/кофе, бутерброды или хлопья/отруби с молоком, либо йогурт...
так вот у нас было 3 огурца, лежали они несколько дней, были потом вялыми... груши портятся тоже... бананы чернеют)
открыли персики консервированные.... пролежали они открытые недели две - вчера выкинула...
хлеб портится...
овощи/пельмени/котлеты/блины всегда есть в морозилке))

надо наверное все же меньше всего покупать...

[bon_valen]

bright-firefly, я бывает даже мясо без гарнира ем, потому что мяса много
а так да, учитесь покупать меньше!
а из черных бананов тех же, отличное печенье получается

[~SaXarok~]

bright-firefly, персики продаются в маленькой упаковке да, не экономно, но зато ничего не выбрасываешь. Банан можно взять с собой и перекусить на работе, если он залежался в холодильники, тоже самое с грушой. И опять таки покупать не потому что надо, а потому что захотелось. Вот захотелось тебе бананчика, ты и купила 1 банан, максимум 2 банана, а не кг бананов. Тоже самое с огурцами, грушами и остальными овощами. Даже на рынке щас можно купить все в количестве 1 штука
Вот зачем вам три огурца, и явно же они были не единственными)))

Хлеб храните в холодильнике, и опять покупайте меньше. Есть маленький хлеб, я знаю, я его покупаю

А ты говоришь не завтракаете. Это вы молодцы, это я вас хвалю Хотя лучше овсянку вместо бутеров или тот же творожок

у меня такое бывает... но в моем случае, это из-за того, что я живу и работаю в военном городке и за продуктами надо выезжать за его пределы... обычно 1, максимум 2 раза в неделю получается выезжать на рынок или супермаркет, вот и покупаешь в прок... что-то да и не съешь...

[Podsolnuch]

bright-firefly, всегда готова съесть лишние продукты)), вези ко мне
А так - да - покупайте поменьше, хлеб в холодильник, курицу - окрестным кошкам))

[Рыжмеллоу]

.:Loved in Love:., ну вот да)
~SaXarok~, резонно, в общем-то, да, наверное)
Spirit of waltz, ну тогда понятно, конечно... у нас-то по пути от метро до дома перекресток-седьмой континент-магнолия-пятерочка...
Podsolnuch, это ж везти))

[vidimka]

я же об этом же полтора года назад писала.

[FoxCat]

Хыыы... Прочитал. Улыбнуло. Немного даже знакомо. Причем, когда один жил - не портилось. Твердо знал, что чего и сколько. А вот вдвоем...

[~SaXarok~]

.:Loved in Love:.,

а из черных бананов тех же, отличное печенье получается

а можно рецепт

[Рыжмеллоу]

vidimka, ну вот теперь мой черед)
FoxCat, вот да! именно вдвоем)

[Лиа*]

Я тоже проходила испорченные продукты в холодильнике. Теперь стараюсь брать только на один вечер по чуть-чуть и то, если мы собираемся этим вечером ужинать. ) Уже давно забыла что такое брать 1 кг картошки, 1 кг яблок, 300 грамм сыра и т.п.)))) А вот когда семья из 3-4 человек, тогда, думаю, другое дело. поэтому у родителей ничего не портилось,вернее, не успевало портиться

[bon_valen]

~SaXarok~, запросто))
вот тут.
У меня не получается за 7 минут конечно, но если сильно передержать, то оно почерствеет. и хоть оно постное, но очень вкусное!!! а вообще оно очень мягкое, у меня неделю ( :shy лежало и не черствело))

[Podsolnuch]

bright-firefly, это да)))

[Рыжмеллоу]

Лиа*, вот вчера мы в срочном порядке сливы ели! я не понимаю, почему они столько лежат.
Кажется, дома все так быстро съедается!

[~SaXarok~]

.:Loved in Love:., спасибо
правда бананы у меня не залеживаются, даже если покупать кг)))

[bon_valen]

~SaXarok~, я пробовала и с обычными, просто их разминать долго, но вообще без разницы.
у меня бананы тоже не залеживаются)) покупала специально почернее

[~SaXarok~]

.:Loved in Love:., вот тоже подумываю купить бананов и попробывать сделать печенье, правда бананы по какой то неведомо мне причине у нас подорожали в полтора раза, буду ждать уценку(((

[bon_valen]

~SaXarok~, у нас цены в почти каждом магазине разные.
зайду в один - одна сумма, на след день в другой - в полтора раз дешевле.
может это просто магазин?
печенье делается оч легко, а запах бананово-медовый вообще прелесть)) я правда еще корицу и ваниль добавляю, но это дело вкуса.
а да, еще один раз смазывала протвень маслом, вроде было лучше, чем просто на воде. но мне кажется тут дело в протвене. и с орехами еще очень вкусно

[~SaXarok~]

.:Loved in Love:., не, у нас примерно везде одинаковая ценовая политика. Видно какие то траблы с таможней)))
Спасибо за советы Буду пробывать)))

[bon_valen]

~SaXarok~, пробуй обязательно))
мой совет - не спеши ставить второй противень сразу же, а тогда когда сделаешь первый и поймешь приготовились или нет))

[~SaXarok~]

.:Loved in Love:., у меня нет такого количества противней
Спасибо